რატომ მიიჩნევა, რომ მცირე მარნების განვითარება პოზიტიური მოვლენაა? იმიტომ, რომ მცირე მარანი მცირე ტერუარს ემსახურება, ვენახზეა მიბმული, ვენახი კი დარგის მრავალფეროვნების მნიშვნელოვანი მოთამაშეა. ტერუარები, გადაუჭარბებლად შეიძლება ითქვას, საქართველოს ერთ-ერთი უდიდესი სიმდიდრეა. მისახედი სიმდიდრე...

...

უნდა გვახსოვდეს, რომ ტერუარისთვის ამა თუ იმ წელს დამახასიათებელი სიკეთე-ბოროტებანი ისევე მოქმედებს საფუარზე, როგორც ვაზსა და ყურძენზე. ნამდვილი, ცოცხალი ღვინო სწორედ მოცემული ეკოსისტემის პროდუქტია ისევე, როგორც, მაგალითად, თაფლი, რომელიც იმის მიხედვით იღებს გემო-არომატს, თუ სად განათავსა მეფუტკრემ თავისი სკები...