this is truly natural georgian enoteca
  • Cart :
  • image 0
Cart: 0
Authorization
Wines
images images
WINEMAKING / Emile Peynaud
alc. %
  • ეს წიგნი 2014 წელს ვთარგმნეთ და გამოვეცით, რომ ქართველი მკითხველისთვის დარგში არსებული ერთ-ერთი საუკეთესო ნაშრომი ხელმისაწვდომი გაგვეხადა. ის საჭირო და სასარგებლო რესურსია პრაქტიკოსი მეღვინეებისა თუ სტუდენტებისათვის.

    დოქტორი ემილ პეინო ბორდოს უნივერსიტეტის აგრონომიისა და ენოლოგიის კათედრის ხელმძღვანელი გახლდათ. მას შემდეგ, რაც აქტიურ საუნივერსიტეტო ცხოვრებას ჩამოშორდა, მოღვაწეობას აგრძელებდა კონსულტანტად ათობით შატოში, ღვინის ერთობლივ საწარმოსა და ღვინის ქარხანაში - ესპანეთში, საბერძნეთში, იტალიასა და მექსიკაში. იგი ცნობილია არა მარტო როგორც პედაგოგი და კონსულტანტი, არამედ როგორც 300-მდე სამეცნიერო ნაშრომისა და წიგნის ავტორი ენოლოგიასა და დაჭაშნიკების ხელოვნებაზე.

  • Winemaker
  • Grape Varieties: See Georgian Grape Varieties
  • Avaliable: 88 pieces 
    Price: 35 GEL     25 GEL
    Quantity: